Хочу поделиться опытом работы в сети ресторанов РИС города Ростова-на-Дону!
Нарушения трудового законодательства здесь на каждом шагу, ни о каком соблюдении прав работников и речи не идет.
Отвратительные условия труда, неоплачиваемая стажировка – 1 месяц!!!
Хамское отношение учредителей и менеджеров сети, ПОСТОЯННАЯ текучка кадров, недобросовестные работодатели. Незаконные увольнения, черная заработная плата, отпуска – за свой счет, больничные по белой копеечной зарплате! В Рисе существует незаконная система штрафных санкций, данные штрафы порой составляют половину всей зарплаты за месяц, при этом рабочий день составляет от 12 до 16 часов, в том числе в ночные смены! В круглосуточных заведениям отсутствует охрана и видеонаблюдение, если пьяный гость отказывается оплачивать счет или убегает из «ресторана» не заплатив, его неоплаченный счет вешают на официанта. Недорогой интерьер и низкий ценовой сегмент привлекают в заведения сомнительную публику: воры-карманники, пьяницы, ярчайшие представители быдло-пролетариата – устраивают драки, не оплачивают счета, оскорбляют официантов, портят имущество, применяют физическую силу в отношении обслуживающего
персонала, поэтому милиция здесь постоянный и желанный гость! Учредители самоутверждаются за счет своих сотрудников – ежедневно совершая променад по своим «владениям», при этом штрафуют, увольняют и унижают своих подчиненных! Менеджеры сети – это «опричники» учредителей – как правило, люди, не имеющие даже высшего образования (например, Габриэль – сомнительный молодой человек 22-23-х лет, считает, что вправе распоряжаться чужими честно заработанными деньгами, в недавнем прошлом был таксистом))) Учредители «ресторанов» Рис явно страдают паранойей, им чудится, что все, и каждый пытаются обмануть и присвоить себе их деньги, поэтому безжалостно подвергают репрессиям тех, кто, проработав
определённое время, вникли в эту систему – т.е. им не нужны те, кто слишком много знает! Помимо штрафов также с з.п. снимают и недостачи по всем пунктам, начиная с посуды заканчивая перерасходом салфеток и туалетной бумаги
